Vins Italiens
Le panorama des vins italiens offre une vaste gamme comme dans aucun autre pays. En parler, c'est faire un très long voyage à travers l'histoire, la culture et les traditions. Du Trentin à la Sicile, du Frioul à la Sardaigne, parmi les différents panoramas enchanteurs, il est difficile de ne pas trouver la présence de la vigne et chaque région offre une grande variété de raisins autochtones, cultivés depuis toujours. Les différents cépages, la conformation du territoire, les conditions climatiques et les différentes traditions locales font de notre péninsule le lieu idéal pour une production variée de la plus haute qualité.
Blanc tranquille de Sicilie, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson
Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer
Mousseux, léger et prêt à boire, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson et pâtisserie et panettone
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, fromages frais et pâtes au poisson
Mousseux, léger et prêt à boire, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et soupe de poisson
Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie
Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande, soupe de poisson et viande grillé et rôtie
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et risotto aux légumes
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec poisson grillé et risotto aux légumes
Rouge tranquille artisanal et biologique, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande blanche mijoté
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson et pâtes au poisson
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, fromages frais et poisson grillé
Mousseux, léger et prêt à boire, parfait à boire avec friture de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et risotto aux légumes
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et risotto aux légumes
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, fromages frais et poisson et crustacés à la vapeur
Mousseux de Vénétie, léger et prêt à boire, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et friture de poisson
Rouge mousseux, léger et prêt à boire, parfait à boire avec charcuterie, pizza et viande blanche mijoté
Mousseux, léger et prêt à boire, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson et pâtes au poisson
Blanc pétillant méthode ancestrale artisanal, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, parfait à boire avec canapés et quiche, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson grillé
Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie
Rouge tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés et viande grillé et rôtie
Blanc pétillant méthode ancestrale artisanal, léger et prêt à boire, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, friture de poisson et fromages frais
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux légumes
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux légumes
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et risotto aux légumes
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec friture de poisson, pâtes au poisson, pizza et poisson et crustacés à la vapeur
Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et tartare de poisson et carpaccio
Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, fromages bleus, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages bleus, pâtes au poisson et poisson grillé
Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, friture de poisson, fromages frais et risotto aux légumes
Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et soupe de poisson
Mousseux, léger et prêt à boire, parfait à boire avec friture de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé
