Timorasso

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Le Timorasso est un vin blanc au caractère moderne qui ne s'est réaffirmé que ces dernières années, grâce à l'engagement et à la passion de certains producteurs et du pionnier Walter Massa. Un raisin à baie blanche difficile, peu vigoureux, à maturation précoce et souvent sous-estimé, mais qui a toujours été cultivé par les agriculteurs locaux. Personnalité, fraîcheur et sapidité: ce sont les trois caractéristiques qui frappent. Le meilleur Timorasso est très expressif, magnifiquement structuré et capable d'étonner aussi après des années de vieillissement: des bouteilles qui avec une grande simplicité racontent fidèlement cette bande de terre du Piémont.

Piccolo Derthona Vigneti Massa 2021
Piccolo Derthona Vigneti Massa 2021
12,50 €
Producteur
Vigneti Massa
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et tartare de poisson et carpaccio

12,50 €
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12,50 €
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Timorasso 'Il Montino' La Colombera 2020
5
3
2
Timorasso 'Il Montino' La Colombera 2020
24,50 €
Producteur
La Colombera
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, fromages affinés et fromages bleus

24,50 €
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Derthona Vigneti Massa 2020
91
90
4
Derthona Vigneti Massa 2020
19,00 €
Producteur
Vigneti Massa
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, parfait à boire avec charcuterie, entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

19,00 €
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Timorasso 'Derthona' Claudio Mariotto 2019
90
3
2
Timorasso 'Derthona' Claudio Mariotto 2019
22,40 €
Producteur
Mariotto Claudio
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

22,40 €
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Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2019
4
5
93
Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2019
49,50 €
Producteur
Vigneti Massa
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson grillé

49,50 €
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Timorasso 'Derthona' La Colombera 2020
2
4
3
Timorasso 'Derthona' La Colombera 2020
16,30 €
Producteur
La Colombera
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, entrées de poisson, fromages affinés et fromages bleus

16,30 €
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Timorasso 'Derthona' Luigi Boveri 2019
4
3
2
Timorasso 'Derthona' Luigi Boveri 2019
15,80 €
Producteur
Boveri Luigi
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages frais, risotto aux fruits de mer et viande blanche mijoté

15,80 €
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Timorasso 'Francesca' Vigne Marina Coppi 2020
4
Timorasso 'Francesca' Vigne Marina Coppi 2020
15,00 €
Producteur
Vigne Marina Coppi
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, à base de Timorasso, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé en cuve d'acier, parfait à boire avec viande blanc mijoté, risotto et fromages frais

15,00 €
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15,00 €
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Derthona Ricci 2020
Derthona Ricci 2020
20,00 €
Producteur
Ricci Daniele
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

20,00 €
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Timorasso 'Quadro' Vigneti Repetto 2019
3
Timorasso 'Quadro' Vigneti Repetto 2019
17,50 €
Producteur
Vigneti Repetto
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille de Piémont, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

17,50 €
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Timorasso Derthona 'Pitasso' Claudio Mariotto 2019
4
5
Timorasso Derthona 'Pitasso' Claudio Mariotto 2019
30,00 € 35,70 €
Producteur
Mariotto Claudio
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages affinés, fromages bleus et poisson et crustacés à la vapeur

30,00 € 35,70 €
Disponibilité Immédiate
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30,00 € 35,70 €
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Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2019
5
94
3
Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2019
49,50 €
Producteur
Vigneti Massa
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson

49,50 €
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Timorassso 'Timox' I Carpini 2019
4
88
Timorassso 'Timox' I Carpini 2019
24,70 € 28,35 €
Producteur
I Carpini
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc macéré sur les peaux Artisanal, de moyenne intensité et mi-corsé, produit avec levures natifs avec une maceration en amphore. Un orange wine du Piémont à base de Timorasso parfait à boire avec entrée de poisson et fromages affinés

24,70 € 28,35 €
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24,70 € 28,35 €
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Timorasso 'Brezza d'estate' I Carpini 2017
Timorasso 'Brezza d'estate' I Carpini 2017
35,50 €
Producteur
I Carpini
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages affinés, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

35,50 €
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'Io Cammino da Solo' Ricci
'Io Cammino da Solo' Ricci
34,90 €
Producteur
Ricci Daniele
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit en amphora avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

34,90 €
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Derthona 'Montecitorio' Vigneti Massa 2018
Derthona 'Montecitorio' Vigneti Massa 2018
49,50 €
Producteur
Vigneti Massa
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, parfait à boire avec fromages frais, poisson grillé, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson

49,50 €
Disponibilité Immédiate
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'San Leto Etichetta Blu' Ricci
'San Leto Etichetta Blu' Ricci
28,00 €
Producteur
Ricci Daniele
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, parfait à boire avec fromages bleus, fromages frais, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

28,00 €
Disponibilité Immédiate
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Timorasso 'Fausto' Vigne Marina Coppi 2018
5
3
Timorasso 'Fausto' Vigne Marina Coppi 2018
33,90 €
Producteur
Vigne Marina Coppi
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

33,90 €
Disponibilité Immédiate
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'Il Giallo di Costa' Ricci
4
'Il Giallo di Costa' Ricci
30,00 €
Producteur
Ricci Daniele
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, fromages frais et risotto aux légumes

30,00 €
Disponibilité Immédiate
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30,00 €
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Derthona Oltretorrente 2020
Derthona Oltretorrente 2020
21,50 €
Producteur
Oltretorrente
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Vin blanc artisanal avec une caractère frais et authentique. Une étiquette produite dans les Colli Tortonesi avec des parfums de fleurs blanches, des notes de fruits et d’agrumes avec des notes minérales. Excellent à l’apéritif

21,50 €
Disponibilité Immédiate
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21,50 €
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Timorasso 'Filari di Timorasso' Luigi Boveri 2019
2
3
2
Timorasso 'Filari di Timorasso' Luigi Boveri 2019
25,40 €
Producteur
Boveri Luigi
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et viande blanche mijoté

25,40 €
Seulement 2 disponibilité immédiate
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25,40 €
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Timorasso Derthona 'Cavallina' Claudio Mariotto 2018
3
2
Timorasso 'Cavallina' Claudio Mariotto 2018
30,50 €
Producteur
Mariotto Claudio
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages affinés, fromages frais et soupe de poisson

30,50 €
Disponibilité Immédiate
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30,50 €
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Langhe Bianco Principiano 2020
4
3
Langhe Bianco Principiano 2020
21,00 €
Producteur
Principiano Ferdinando
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

21,00 €
Disponibilité Immédiate
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Derthona Andrea Tirelli
Derthona Andrea Tirelli
18,90 € 23,63 €
Producteur
Tirelli
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et viande blanche mijoté

18,90 € 23,63 € Dis-moi quand disponible
Épuisé
Dis-moi quand disponible 18,90 € 23,63 €
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Piccolo Derthona Vigneti Repetto 2020
Piccolo Derthona Vigneti Repetto 2020
11,30 € 12,50 €
Producteur
Vigneti Repetto
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

11,30 € 12,50 € Dis-moi quand disponible
Épuisé
Dis-moi quand disponible 11,30 € 12,50 €
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Timorasso 'Rugiada del mattino' I Carpini 2020
90
Timorasso 'Rugiada del mattino' I Carpini 2020
11,40 € 14,70 €
Producteur
I Carpini
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 95%, Cortese et Favorita 5%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

11,40 € 14,70 € Dis-moi quand disponible
Épuisé
Dis-moi quand disponible 11,40 € 14,70 €
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'CCC' Ricci
'CCC' Ricci
38,60 €
Producteur
Ricci Daniele
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec oxydation et maceration sur les peaux avec levures natifs, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, fromages frais et risotto aux légumes

'San Leto Etichetta Blu' Ricci 2018
'San Leto Etichetta Blu' Ricci 2018
22,90 €
Producteur
Ricci Daniele
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Timorasso 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages bleus, fromages frais, risotto aux légumes et viande blanche mijoté