Gavi

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, soupe de poisson et tartare de poisson et carpaccio

Blanc tranquille biodynamique, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et soupe de poisson

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et tartare de poisson et carpaccio

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux fruits de mer et risotto aux légumes

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne mais seulement en cuve d'acier. Fait à partir de Cortese, il est parfait à boire avec fromages frais, poisson grillé et canapés

Mousseux brut millesimé méthode champenoise biologique, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en bouteille de plus de 55 sur lies, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et friture de poisson

Blanc tranquille biodynamique, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne mais seulement en cuve d'acier. Fait à partir de Cortese, il est parfait à boire avec fromages frais, poisson grillé et canapés

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux fruits de mer et tartare de poisson et carpaccio

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille biodynamique, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et soupe de poisson

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

Blanc tranquille du Piémont, de moyenne intensité et mi-corsé avec maturation en bois, produit dans la zone de Gavi en Piémont. Un verre élégant et plaisant, parfait à boire avec fromages frais, sushi et sashimi et tartare au saumon

Blanc tranquille biologique, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec friture de poisson, fromages frais, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Mousseux brut millesimé méthode champenoise biologique, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en bouteille de plus de 55 sur lies, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et friture de poisson

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson et pâtes au poisson

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson et pâtes au poisson

Blanc tranquille biologique, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux légumes

Blanc tranquille biologique, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux légumes

Mousseux brut millesimé méthode champenoise biologique, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en bouteille de plus de 55 sur lies, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et friture de poisson

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson

Blanc tranquille biologique, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux fruits de mer et risotto aux légumes

Blanc tranquille biologique, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson grillé, tartare de poisson et carpaccio et viande blanche mijoté