Prosecco
Le Prosecco est l'un des symboles italiens les plus aimés au monde pour sa personnalité fraîche et immédiate, sa teneur modérée en alcool, sa polyvalence et son rapport qualité-prix exceptionnel, qui n'a pas d'égal dans le monde. Ses origines remontent au XVIIe siècle et se trouvent dans la ville du même nom près de Trieste, berceau du cépage blanc appelé Glera. Mais nous sommes en Vénétie, dans la province de Trévise, qu'il a atteint ses meilleures et plus célèbres expressions, dans des zones aujourd'hui protégées par la dénomination, parmi lesquelles Conegliano-Valdobbiadene, qui comprend également la célèbre colline de Cartizze, se distingue par son importance. Il est particulièrement apprécié dans la version vin mousseux et proposé sur le marché avec différents dosages, dont l'Extra Dry reste le plus classique. Chaque verre contient toute la fraîcheur des collines de la Vénétie, capable de donner de la vivacité aux moments festifs, aux dîners et aux apéritifs, s'affirmant comme l'importante excellence italienne qui a fasciné le monde entier.
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Blanc pétillant méthode ancestrale artisanal et biologique, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, parfait à boire avec canapés et quiche, friture de poisson, risotto aux légumes et viande blanche mijoté