Cremant

Le Cremant de Loire Brut "Extra par Langlois" Langlois Chateau est une Méthode Classique Blanc des Blancs produite dans le Val de Loire, plus précisément près de Saumur. Le vin fermente en bouteille dans les caves creusées dans la roche du domaine, qui s’étendent sur environ 6 kilomètres. Au nez, on perçoit des notes typiques de fruits blancs, de fleurs parfumées et des arômes minérales, presque salées. La gorgée est tendue, fraîche mais d’une grande finesse, avec une bulle fine qui chatouille le palais. Un compagnon parfait pour un apéritif 

Mousseux, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en bouteille sur lies de 31-54 mois, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et poisson grillé

Le Crémant de Limoux Nature "Tresor" de Nicolas Therez est un vin mousseux élaboré dans le Languedoc à partir de chardonnay, de chenin et de pinot noir, dans une cave qui, avec beaucoup d'amour et de respect pour la terre, a choisi dès le départ de cultiver ses vignes selon un régime biologique. Après un vieillissement en bouteille sur lies d'au moins 18 mois, on obtient un vin au goût frais et plein, caractérisé par des arômes délicats d'agrumes, de fruits secs et de fleurs blanches et par une bulle fine et persistante

Le Crémant de Limoux Rosé Nature "Tendance" de Nicolas Therez est un vin mousseux rosé élaboré dans le Languedoc à partir de chardonnay, de chenin et de pinot noir. Après un vieillissement d'au moins 18 mois sur lies, le résultat est un vin frais, fruité et citronné qui exprime au nez de délicates sensations de fruits rouges et de fraises des bois, tandis que la bouche est vive, équilibrée et délicatement minérale. Idéal pour accompagner les crudités de poisson et les entrées délicates