Sancerre

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et tartare de poisson et carpaccio

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson et tartare de poisson et carpaccio

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages bleus, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, soupe de poisson et tartare de poisson et carpaccio

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages bleus, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Le Sancerre Les Monts Damnès est un Sauvignon Blanc en pureté d’une élégance extrême du célèbre Pascal Cotat. Parmi les étiquettes des vins de la Vallée de la Loire les plus recherchées, ce vin artisanal raffiné exprime pleinement l’excellente qualité de la parcelle de vignoble dont il provient. Ce vin est réalisé avec des raisins cueillis manuellement et vinifiés avec la seule utilisation de levures indigènes, et l’affinage a lieu dans de vieux fûts de chêne pour quelques mois. Avec un palais franc et intense, avec un nez aux senteurs d’agrumes et des nuances florales. 

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux légumes