Pinot Nero

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec charcuterie, fromages bleus et viande grillé et rôtie

Le Pinot Nero Tenuta Volpare est un vin rouge du Trentin frais et juteux, élevé pendant 10 mois en barriques de chêne français, qui acquiert de la souplesse et une structure tannique fine et bien intégrée. Le nez révèle des notes profondes de cerise noire, de chocolat et de fruits rouges, qui reviennent en bouche en une gorgée ample et équilibrée. Un vin convivial qui, grâce à l'illustration de l'étiquette, véhicule les valeurs de cette grande petite entreprise familiale

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, pizza et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages frais et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec canapés et quiche, fromages affinés, gibier et pâtes au sauce de viande

Rouge tranquille, léger et prêt à boire, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, soupe de poisson et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec charcuterie, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, léger et prêt à boire, avec une courte maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, risotto aux fruits de mer et soupe de poisson

Rouge tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages affinés, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec pâtes au sauce de viande, risotto aux fruits de mer, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Le Pinot Noir Grosjean est un vin rouge équilibré et élégant qui exprime le territoire du Val d'Aoste. Le nez évoque les petits fruits, la cerise, la prune, les fleurs rouges et de légères notes herbacées. En accord avec l'examen olfactif, la bouche est douce et élégante, avec des tanins fins et une agréable fraîcheur minérale.

Le Torrette di Grosjean est un vin rouge corsé et intense élaboré à partir de raisins rouges locaux de la vallée d'Aoste provenant de vignobles dont la pente est comprise entre 50 et 70 %. Élevé en barriques pendant au moins 15 mois, il convainc au nez par son profil aromatique complexe et intense, où les baies mènent le nez, suivies de notes d'épices, de torréfaction et d'herbes.

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages affinés et gibier