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Moscato Passito di Saracena Cantine Viola 2019 - 50cl
Cantine ViolaLe Moscato Passito di Saracena Cantine Viola est un vin blanc doux tranquille, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
50,00 €
Caractéristiques
Appellation
Calabria IGT
Cépages
Moscatello di Saracena, Guarnaccia, Malvasia, Adduroca
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
50 cl Bouteille
Vinification
Séchage naturel des raisins et fermentation lente du moût en acier avec des levures indigènes et ajout de moût concentré provenant de raisins sélectionnés.
Élevage
12 mois en acier, dont 6 mois sur lies
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins