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Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl
96 -@@-11-Luca Maroni
3 -@@-2-Vitae AIS
95 -@@-9-James Suckling
95 -@@-7-Robert Parker

Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl

Maculan

Le Passito Acininobili Maculan est un vin doux blanc tranquille, à base de Vespaiola, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

Caractéristiques

Appellation

Veneto IGT

Cépages

Vespaiola 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

37.5 cl Bouteille

Vinification

Utilisation de raisins attaqués par la pourriture noble Botrytis Cinerea

Élevage

24 mois en barriques nouvelles de Nevers, et après 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins