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Torcolato di Breganze Firmino Miotti 2018
Miotti FirminoLe Torcolato Firmino Miotti est un vin blanc doux tranquille, de grande intensité et puissance, élevé sans utilisation de bois. Au goût sucré de dattes et d'abricots, il est cependant parfaitement équilibré par une veine fraîche et vive qui rehausse la gorgée de ce somptueux nectar ambré
38,80 €
Caractéristiques
Appellation
Breganze DOC
Cépages
Vespaiola 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Séchage des raisins dans des greniers à fruits pendant environ 2 mois, fermentation alcoolique longue non achevée pour laisser des sucres résiduels
Élevage
36 mois en cuves d'acier inox
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU TORCOLATO DI BREGANZE FIRMINO MIOTTI 2018
Couleur
Ambre intense et brillant
Au nez
Doux mais équilibré par une excellente fraîcheur, doux et enveloppant avec une finale d'abricot et de datte
Goût
Miel multi-fleurs, herbes médicinales et fruits secs tels que les noix et les amandes