Spumante Metodo Classico Brut '36' Casa Caterina
Le Spumante 36 Casa Caterina est un vin mousseux, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé .
Pour le gouter au mieux
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Casa Caterina
-
Année de Fondation
1987
Hectares de vigne
7
Production annuelle
35.000 bottiglie
Œnologue
Aurelio ed Emilio Del Buono
Adresse
Via Foina, 32 - Monticelli Brusati (BS)
Parfait à boire avec
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![]( "Poisson Mijoté")
Poisson Mijoté
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![]( "Pâtes au Poisson Blanc")
Pâtes au Poisson Blanc
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![]( "Oeufs et Quiche")
Oeufs et Quiche
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![]( "Poisson Fumé")
Poisson Fumé
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![]( "Entrées de Poisson Chaud")
Entrées de Poisson Chaud
Caractéristiques
Catégorie |
Vins Mousseux |
Région |
Lombardie (Italie) |
Alcool |
12.5% |
Format |
75 cl Bouteille - sans coffret original |
Philosophie de production |
Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
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Moyen de paiement
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