Cava Brut Nature Reserva 48 Mesos Casa Mariol
Casa MariolLe Cava Reserve "48 Mesos" est un vin effervescent de caractère de Catalogne, élaboré à partir de Macabeu, Xarel-lo et Parellada. Après 48 mois de vieillissement en bouteille, il exprime des notes de pâtisserie, de crème anglaise, de fruits mûrs, de miel et des nuances grillées. En bouche, il est crémeux et très élégant, avec une belle longueur et de fines bulles
17,50 €
Caractéristiques
Appellation
Cava DOP
Cépages
Macabeu 50%, Xarel-lo 45%, Parellada 5%
Tipologia
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et refermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
48 mois sur lies
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CAVA BRUT NATURE RESERVA 48 MESOS CASA MARIOL
Couleur
Jaune paille intense et brillant avec un perlage élégant et persistant
Au nez
Crémeux, très élégant, intense et très persistant
Goût
Miel, fruits secs, pâtisseries sucrées et pain grillé