Lambrusco di Grasparossa rifermentato in bottiglia 'Lambroosklyn' Koi
KoiLe "Lambroosklyn" est un vin pétillant refermenté en bouteille de la cave en Emilie-Romagne Koi. Du nez qui rappelle des fruits rouges mûrs et des senteurs herbacées. Charge et tanin prononcé est une étiquette qui reste fraîche et facile à assortir avec de bonnes charcuteries. Vin artisanal
Non disponible
13,30 €
Caractéristiques
Appellation
Emilia IGT
Cépages
Lambrusco Grasparossa 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes. Ajout de moût et deuxième fermentation en bouteille
Élevage
18 mois en tonneaux et au moins 6 en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU LAMBRUSCO DI GRASPAROSSA RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA 'LAMBROOSKLYN' KOI
Couleur
Grenat rouge avec bulle fine
Au nez
Charge, rond, avec tanin prononcé
Goût
Notes de fruits rouges mûrs et notes herbacées