Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'San Vincent' Bergianti

du ciment à l'aide de levures indigènes, suivie d'une refermentation spontanée en bouteille. Il n'y a aucune filtration ni clarification, tout comme la quantité de sulfites ajoutés est réduite au minimum : on parle de 20mg/l de soufre total dans chaque bouteille.

Bergianti “San Vincent” est un refermenté qui se présente avec un beau rose lumineux et riche, brillant et vif, doté d'une mousse fine. Dans le verre, il libère des arômes de petits fruits rouges, entrelacés d'herbes aromatiques et de notes de sel marin, avec un résultat de fraîcheur et de délicatesse. En bouche, c'est une rafale de plaisir, qui rafraîchit merveilleusement le palais en révélant ses qualités de jutosité et de minéralité. C'est un vin sec et tendu, qui se révèle sincère et direct, ne fatiguant jamais avec sa délicate note pétillante. C'est un vin joyeux qui accompagne avec bonheur les apéritifs et les déjeuners à base de légumes et de poisson !

du ciment à l'aide de levures indigènes, suivie d'une refermentation spontanée en bouteille. Il n'y a aucune filtration ni clarification, tout comme la quantité de sulfites ajoutés est réduite au minimum : on parle de 20mg/l de soufre total dans chaque bouteille.

Bergianti “San Vincent” est un refermenté qui se présente avec un beau rose lumineux et riche, brillant et vif, doté d'une mousse fine. Dans le verre, il libère des arômes de petits fruits rouges, entrelacés d'herbes aromatiques et de notes de sel marin, avec un résultat de fraîcheur et de délicatesse. En bouche, c'est une rafale de plaisir, qui rafraîchit merveilleusement le palais en révélant ses qualités de jutosité et de minéralité. C'est un vin sec et tendu, qui se révèle sincère et direct, ne fatiguant jamais avec sa délicate note pétillante. C'est un vin joyeux qui accompagne avec bonheur les apéritifs et les déjeuners à base de légumes et de poisson !