Le Malvasia de Dimitri Cacovich est un vin blanc riche et enveloppant, produit à la frontière entre le Frioul et la Slovénie, par un jeune producteur qui travaille ses trois hectares de vignes dans le respect de la nature et de ses rythmes. Un vin blanc très aromatique, dégageant des notes florales et fruitées chaudes et harmonieuses, qui reviennent en bouche dans une gorgée ample et ronde, soutenue en finale par une légère note salée qui lui confère une grande longueur
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Jaune intense avec des reflets dorés
Corsé, enveloppant, d'une grande persistance et caractérisé par une agréable note sapide
Notes de fleurs blanches et de fruits mûrs à chair jaune accompagnées de légères notes minérales