Le Brunello di Montalcino Riserva de la cave Cupano exprime la territorialité et la passion en une seule gorgée ; c'est certainement une bouteille à apprécier et à chérir au fil du temps. Élaboré à partir de purs raisins Sangiovese, ce vin est vieilli pendant 36 mois en barriques et au moins 12 mois en bouteilles. La robe rouge rubis intense aux reflets grenat s'accompagne d'arômes de fruits à l'eau-de-vie, de bois et de notes balsamiques. La gorgée est douce, enveloppante comme un câlin et d'une finale éternelle.
Vendanges manuelles, fermentation alcoolique spontanée en cuves d'acier avec remontages fréquents.
Élevage
36 mois en barrique et au moins 12 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre