Brunello di Montalcino 'Madonna delle Grazie' Il Marroneto 2019

Le Brunello di Montalcino Sélection “Madonna delle Grazie” est le vin phare de la cave Il Marroneto, parmi les plus réputées de la célèbre appellation toscane. C'est un single vineyard de rarefaçon élégance et complexité, qui représente la synthèse parfaite d'une parcelle avec des caractéristiques pédoclimatiques uniques, des raisins de qualité exceptionnelle et un processus de vinification et d'affinage réalisé avec une extrême délicatesse, dans le respect des meilleures traditions du territoire. Ce n'est qu'en raison de la somme de ces composants qu'émerge l'une des étiquettes les plus recherchées par les amateurs de vins de Montalcino et plus généralement de Sangiovese. Le climat frais et les sols propices de cette colline, désormais légendaire dans l'univers des grands rouges, sont à la base d'une production considérée comme étant au sommet du panorama national.

“Madonna delle Grazie” est un Brunello di Montalcino Sélection qui apporte dans le verre l'expérience et la profonde connaissance du territoire d'une importante cave ilcinese. Le domaine Il Marroneto est situé dans la zone nord de Montalcino, depuistoujours connue pour la finesse de ses vins et au cours de la dernière décennie encore plus appréciée pour être caractérisée par un climat frais, qui contraste mieux les conséquences du changement climatique en cours. Une grande partie du vignoble a été plantée entre 1975 et 1979, avec un ajout datant de 1984, et se trouve à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres. Les sols, caractérisés par la présence de sables, et les bonnes amplitudes thermiques du versant nord de la colline, garantissent une production de raisins excellents. À la fin de la vendange, les meilleurs grappes sont dirigées vers la fermentation qui se déroule dans des cuves en chêne, avec une macération sur les peaux d'environ trois semaines. Comme le prévoit le cahier des charges, le vin vieillit pendant environ 40 mois dans de traditionnelles fûts en chêne de 25 hectolitres et complète l'affinage avec 10 mois en bouteille.

Le vin Brunello di Montalcino Sélection “Madonna delle Grazie” de Il Marroneto offre une expérience gustative de haut niveau. Il exprime avec raffinement les caractéristiques variétales d'un Sangiovese cultivé dans ce qui est unanimement considéré comme le