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Barbera d'Alba Sordo 2021
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Barbera d'Alba Sordo 2021

Sordo

Le Barbera d'Alba de la cave Sordo est un vin rouge bien connu pour sa polyvalence et sa capacité à accompagner les repas de tous les jours. Produite à partir des raisins purs du même nom, cette étiquette est élevée en cuves d'acier pendant 6 mois avant de reposer en bouteille pendant 3 mois supplémentaires. La couleur est rouge rubis avec des reflets lumineux et les arômes dégagés sont typiques du cépage: fruits rouges, fleurs sauvages et herbes. Le goût est net, vineux, sec et avec une finale persistante

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée

Élevage

6 mois en cuve d'acier et 3 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion