'Sforzino' Marinferno 2018
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75 cl
/ 13.5%
Emilia IGT
Barbera 90%, Croatina 10%
Levures indigènes, Artisanaux
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Points clés
Artisanal
Quotidiens
De nos sommeliers
Le "Sforzino" de Marinferno est un vin rouge de la région de Piacenza élaboré à partir de raisins Barbera et d'une petite partie de raisins Croatina séchés en cave sur des nattes. Vinifié dans des cuves en ciment, où il repose également pendant quelques mois, il se caractérise par un goût frais, rustique et franc, avec des arômes de baies sauvages, de prunes, de cerises et des notes de terre et de sous-bois.