Le Barbera d'Alba de Fratelli Alessandria est un excellent exemple de vin rouge vineux, harmonieux, équilibré et élégant. Il montre immédiatement son bouquet frais et parfumé où alternent fruits rouges et épices douces. La bouche est sèche et harmonieuse, avec une structure et une intensité moyennes. Vinifié exclusivement en acier et en ciment
La Barbera d'Alba dei Fratelli Alessandria dà vita alla varietà più coltivata all’interno dei confini regionali piemontesi. Ci troviamo di fronte una bottiglia dal profilo equilibrato e armonico, in cui è facile riscontrare i classici sentori vinosi e fruttati che rendono giustizia alla denominazione. Una bottiglia che è espressione di eleganza, potenza, stabilità ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Verduno, dove crescono le uve di Barbera accuratamente monitorate dal team della cantina. Da assaporare sino all’ultima goccia!
La Barbera d'Alba viene realizzata dalla cantina Fratelli Alessandria partendo dal terroir di Verduno, dove si ritrovano alcuni vigneti di proprietà, ossia il Neirane e il Crisitani, rispettivamente esposti verso ovest ad altezze sul livello del mare comprese fra i 250 e i 400 metri. Il terroir è caratterizzato da una trama di medio impasto calcareo, leggermente tendente al limoso. Il mosto fermenta macerando in vasche d’acciaio per un periodo compreso fra i 6 e gli 8 giorni, a una temperatura controllata ricompresa fra i 26 e i 28 gradi. L’affinamento finale si svolge fra cemento e acciaio per 5-7 mesi.
La Barbera d'Alba firmata dai Fratelli Alessandria si annuncia all’occhio con un colore rosso rubino dotato di una particolare intensità cromatica. Lo spettro olfattivo si muove intorno a rimandi vinosi, evidenziando una trama che progredisce con equilibrio avendo cura di terminare con cenni leggermente più speziati. Al palato è di corpo medio, con un sorso che scorre con piacevolezza anche grazie a una vena fresca. Un rosso tradizionale del Piemonte, perfetto da abbinarsi con risotti conditi con sughi di terra o con ricette in cui la carne – grigliata o arrosto – è protagonista; da non sottovalutare il prezzo finale con cui è proposta, davvero degno di considerazione se rapportato al sempre alto livello qualitativo garantito dalla cantina Fratelli Alessandria in ognuna delle etichette prodotte.
Rouge rubis intense
Vinique et harmonieux, avec des notes de fruits rouges et une finale légèrement épicée
Intensité et structure moyennes, avec une bouche harmonieuse et d'une belle fraîcheur
Année de fondation | 1870 |
---|---|
Hectares de vignoble | 15 |
Production annuelle | 90.000 bt |
Œnologue | Franco Alessandria |
Adresse | Via Beato Valfrè, 59 - 12060 Verduno (CN) |
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée