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Barbera d'Alba Gabriele Cordero 2021
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Barbera d'Alba Gabriele Cordero 2021

Le Barbera d'Alba de Gabriele Cordero est un vin rouge rond et chaleureux, parfaitement adapté aux accords mets et vins avec les plats piémontais. La bouche est riche et fraîche, caractérisée par des tanins délicats et une bonne acidité, tandis que le nez exprime une explosion de fruits rouges qui revient en bouche, donnant au vin une buvabilité extrêmement juteuse et invitante

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Alba DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable

Élevage

Quelques mois dans des cuves en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans