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Chianti Classico Riserva 'Poggio A'Frati' Rocca di Castagnoli 2019
Rocca di CastagnoliLe Chianti Classico Riserva "Poggio A'Frati" de la cave toscane Rocca di Castagnoli est une expression territoriale de grand goût et de structure. Il est élaboré à partir de raisins Sangiovese enrichis de Canaiolo et vieillis pendant 15 mois en bois, 6 mois en acier et 12 mois en bouteille. La couleur rouge rubis intense révèle des arômes de fruits rouges et d'épices, tandis que le palais jouit d'un goût plein, agréable, doux et très long
Non disponible
27,50 €
Caractéristiques
Appellation
Chianti Classico DOCG
Cépages
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en bois à température contrôlée
Élevage
15 mois en fûts de bois, 6 mois en acier et 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CHIANTI CLASSICO RISERVA 'POGGIO A'FRATI' ROCCA DI CASTAGNOLI 2019
Couleur
Rouge vif intense
Au nez
Décisif, puissant, fruité, balsamique et très long
Goût
Intense, articulé, les petits fruits rouges rencontrent des épices élégantes