Vespolina 'La Mostella' Torraccia del Piantavigna 2021

Le Vespolina 'La Mostella' de Torraccia del Piantavigna est un vin rouge du Piémont septentrional. Les vignes sont situées sur des sols argileux, ce qui explique la plus grande structure du vin final. Généralement léger, un vin de Vespolina peut aussi être intense, tout comme "La Mostella". Des notes de fruits rouges rencontrent des notes balsamiques et épicées en fin de bouche. La bouche est fraîche et tannique, avec une finale agréable et légèrement amère, très typique du cépage. À déguster avec des plats typiques comme le ragoût d'âne.