Syrah Cortona 'Mementum' Paolo Magi 2019

Le Syrah Cortona "Mementum" de Paolo Magi est un vin rouge de la région de l'Aretino, une zone ayant une vocation pour la production de Syrah. Grâce au terroir de la région, ce cépage est en mesure d'offrir une concentration et une complexité d'arômes extraordinaires. Le nez présente des notes intenses de baies et des nuances typiques de poivre noir et d'épices telles que le tabac et la réglisse. C'est un vin intense et complexe, avec beaucoup de persistance et de jutosité, la gorgée est équilibrée et fine. Idéal pour accompagner les grandes viandes de Toscane, comme le steak fiorentina.