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Sangiovese Fattoria di Sammontana 2022

Sangiovese Fattoria di Sammontana 2022

Fattoria di Sammontana

Le Sangiovese de la Fattoria di Sammontana est un vin rouge qui représente pleinement la région florentine qui est son berceau. Cette cave travaille selon un régime biologique et biodynamique, afin de produire des vins qui représentent pleinement la valeur de ce coin de Toscane. Frais, vif et bien structuré en bouche, il présente au nez des notes parfumées de fruits et de fleurs rouges, ainsi que des notes envoûtantes d'agrumes et de Méditerranée qui séduisent la gorgée. Parfait tout au long d'un repas, essayez-le avec des 'fagioli all'uccelletto' ou des tripes à la florentine

10,50 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en ciment vitrifié avec des levures indigènes

Élevage

Plusieurs mois dans des cuves en acier et en béton

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Biodynamiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SANGIOVESE FATTORIA DI SAMMONTANA 2022

Couleur

Rouge rubis profond avec des reflets violets

Au nez

Frais mais plutôt chaud, moelleux et vivant

Goût

Cerise, écorce d'orange, pensée, laurier