Le Rosato "Denazzano" de la cave Luigi Maffini est un vin facile et sans prétention, parfait pour accompagner les crustacés et les hors-d'œuvre. Il est élaboré à partir de raisins Aglianico purs soigneusement sélectionnés et mûris pendant quelques mois dans des cuves en acier. La couleur rosée décisive introduit des arômes de fruits rouges et de fleurs qui se combinent bien avec un goût agile et délicat et une excellente persistance.
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.