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Pinot Nero Vallarom 2021
VallaromLe Pinot Nero Vallarom est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.
26,50 €
Caractéristiques
Appellation
Vallagarina IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
14 mois en barriques et 24 mois en bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vegan Friendly, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A586
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A586Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion