Le Xinisteri Madari Hills d'Ekfraseis est un vin blanc élaboré à partir du Xynisteri, un cépage indigène chypriote, à une altitude de 1450 mètres. La cave gère en effet certains des vignobles les plus élevés d'Europe et du monde. Le résultat est un vin frais et minéral, dans lequel les notes fruitées de fruits à chair blanche et les délicates notes de jasmin sont soutenues par une saveur fine et persistante en fin de bouche. Un blanc qui raconte par ses arômes et ses saveurs l'histoire d'un vignoble plus unique que rare
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Jaune paille brillant
Des notes fraîches, minérales et fruitées de pomme verte et de melon sont équilibrées par une bonne acidité
Bouquet large et intense de fruits à chair blanche, de citron, de bergamote et d'arômes délicats de jasmin