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Etna Rosso 'Cosentino' Massimo Lentsch 2018
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Etna Rosso 'Cosentino' Massimo Lentsch 2018

Massimo Lentsch

L'Etna Rosso "Cosentino" de Massimo Lentsch est un vin rouge sicilien produit à partir de raisins Nerello Mascalese, récoltés uniquement dans le vignoble de Cosentino. Contrairement aux blancs, il mûrit en fûts de chêne pendant 15 mois, ce qui lui confère rondeur, équilibre et grande longévité. Au nez, on perçoit des fruits rouges et des épices comme le poivre et la réglisse. La complexité du nez se retrouve en bouche, avec une fraîcheur, une saveur et une grande minéralité qui rendent la gorgée intrigante. Un vin du volcan qui peut vieillir longtemps, mais qui est aussi agréable à boire jeune

32,00 

Caractéristiques

Appellation

Etna DOC

Cépages

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

1350 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

15 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 15 ans