Etna Rosso 'Cosentino' Massimo Lentsch 2018

L'Etna Rosso "Cosentino" de Massimo Lentsch est un vin rouge sicilien produit à partir de raisins Nerello Mascalese, récoltés uniquement dans le vignoble de Cosentino. Contrairement aux blancs, il mûrit en fûts de chêne pendant 15 mois, ce qui lui confère rondeur, équilibre et grande longévité. Au nez, on perçoit des fruits rouges et des épices comme le poivre et la réglisse. La complexité du nez se retrouve en bouche, avec une fraîcheur, une saveur et une grande minéralité qui rendent la gorgée intrigante. Un vin du volcan qui peut vieillir longtemps, mais qui est aussi agréable à boire jeune