Le Douro Rosso "Manoella" de la cave portugaise Wine and Soul est un vin rouge fruité et savoureux d'un excellent rapport qualité-prix, idéal pour surprendre ses amis. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins indigènes et vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français. La robe rouge rubis aux reflets violets illumine le verre tandis que des arômes parfumés de fruits rouges et d'herbes sauvages enivrent le nez. La bouche est ample, fluide, juteuse et d'une grande fraîcheur en fin de bouche.
Non disponible
20,40€
Caractéristiques
Appellation
Douro DOC
Cépages
Touriga Nacional 60%, Touriga Franca 25%, Tinta Roriz 10%, Tinta Francisca 5%
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée
Élevage
16 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.