Bianco 'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta 2022
Torres Acosta EduardoLe Bianco Versante Nord Eduardo Torres Acosta est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.
25,50 €
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Minella 60%, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico und Inzolia 40%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
8 mois en grands fûts utilisés
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe