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Barolo 'Rocche di Castelletto' Cascina Chicco 2019
92 -@@-5-Veronelli
2 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda

Barolo 'Rocche di Castelletto' Cascina Chicco 2019

Cascina Chicco

Le Barolo "Rocche di Castelletto" de Cascina Chicco est un vin rouge structuré et robuste de la région de Monforte. Il est produit dans les grands fûts de chêne traditionnels de Slavonie, idéaux pour permettre au Nebbiolo de développer pleinement toutes ses caractéristiques. Au premier coup d'œil, on perçoit des notes de fleurs et de fruits rouges, un profil qui se développe ensuite avec des arômes évolutifs d'épices et d'herbes séchées. C'est un vin rouge d'une grande puissance, tannique et très chaleureux, avec une bouche finement harmonieuse

31,00 

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier pendant 15 jours

Élevage

36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie et 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BAROLO 'ROCCHE DI CASTELLETTO' CASCINA CHICCO 2019

Couleur

Rouge grenat

Au nez

Puissant, profond et harmonieux, avec des tanins fins mais bien intégrés, persistant

Goût

Framboise confite, cerises, réglisse, poivre, cannelle, anis