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'Amarcò' Vanempo - Poggio di Cicignano 2016

'Amarcò' Vanempo - Poggio di Cicignano 2016

Poggio di Cicignano

"Amarcò" Vanempo de Poggio di Cicignano est un vin blanc élaboré avec la méthode oxydative avec la formation de levure flor après 5 ans dans le baril laissé délibérément déchargé. Le nez étonne avec un bouquet aux multiples facettes plein de notes d'hydrocarbures, d'amande et d'abricot, de tabac et de réglisse. L'entrée en bouche est décisive et identitaire avec une extension de résine et de thé: un voyage sensoriel! Vin Biologique et Artisanal

Non disponible

29,60 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Weiße Rebsorten

Tipologia

Degré alcoolique

16 %

Format

50 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes en cuves ouvetes et en tonneaux de 500 litres avec macération de 6 jours sur le peaux

Élevage

Au moins 5 ans en tonneau partiellement plein

Philosophie de production

Style Oxydatif, Vins blancs macérés, Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. AS19

DESCRIPTION DU 'AMARCÒ' VANEMPO - POGGIO DI CICIGNANO 2016

Couleur

Ambré foncé avec tones oranges

Au nez

Intense et plein, d'une fraîcheur extraordinaire avec des notes persistantes de résine et d'hydrocarbure

Goût

Fruits secs, hydrocarbures, feuille de thé, arômes d'amande et d'abricot, de tabac et de réglisse