"Alture Bianco est un vin blanc du Collio Frioulan, issu des cépages Pinot Bianco et Ribolla Gialla, au timbre authentique, net et sincère, vinifié avec des levures indigènes et élevé dans l'acier. La gamme d'arômes est large et riche en reconnaissance : zeste de pamplemousse, fleurs blanches, miel, amande fraîche et fruits à chair blanche, avec une sapidité stimulante. En bouche, la fraîcheur et la minéralité apparaissent, équilibrées par une texture gustative convaincante et aromatique.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion