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Rosé 'L'Incandescente' Chemins de Bassac 2020

Rosé 'L'Incandescente' Chemins de Bassac 2020

Chemins de Bassac

Le Rosé "L'Incandescente" de la cave des Chemins de Bassac est un vin rosé frais et vif, parfait pour accompagner les déjeuners informels entre amis. Il est élaboré à partir de purs raisins de syrah soigneusement sélectionnés et vinifiés avec l'utilisation exclusive de levures indigènes ; il est élevé dans l'acier. La couleur rosée décisive s'accompagne d'arômes délicats de fruits rouges et de fleurs fraîches. La bouche est vive, équilibrée et gouleyante.

Non disponible

Caractéristiques

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier inoxydable avec des levures indigènes uniquement.

Élevage

Quelques mois dans des cuves en acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans.