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Pinot Nero Peter Zemmer 2023
Zemmer PeterLe Pinot Noir de Peter Zemmer est une interprétation de l'Haut Adige du cépage rouge le plus connu au monde. Les raisins sont cultivés à 450 mètres d'altitude et bénéficient d'un microclimat vraiment favorable. Le nez donne des notes de fruits rouges, de cerise et d'épices légères, tandis qu'en bouche il est équilibré, élégant et très persistant
Non disponible
14,00 €
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve d'acier inox à une température contrôlée
Élevage
Quelques mois en grands fûts de chêne français et en barrique
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT NERO PETER ZEMMER 2023
Couleur
Rouge rubis avec des nuances grenat
Au nez
Structure moyenne, équilibrée et fraîche avec une bonne persistance
Goût
Fruits rouges, fruits mûrs, épices légères