Le Pinot Gris de Dario Coos est un vin blanc frioulan caractérisé par un splendide équilibre entre légèreté et persistance, ce qui en fait un vin à avoir toujours dans sa cave pour un repas entre amis. Il accompagne de nombreux plats de poisson, des hors-d'œuvre aux plats principaux, ainsi que des soupes de légumes consistantes. Vieilli pendant au moins 4 mois en acier inoxydable, il exhale des arômes de pomme, de tilleul et de vanille
Jaune paille pâle
Équilibré, complexe, assez léger mais persistant
Pomme d'or, poire, tilleul, herbe fauchée, mandarine et vanille