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Pinot Bianco 'Myo' Zorzettig 2021
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
92 -@@-9-James Suckling
87 -@@-5-Veronelli

Pinot Bianco 'Myo' Zorzettig 2021

Zorzettig
Le Pinot Bianco "Myo" de la cave de Zorzettig est un vin blanc fin au goût riche, capable de satisfaire tous les palais et d'accompagner les repas de tous les jours. Les raisins du même nom sont récoltés à la main et sélectionnés, tandis que le vin est élevé pendant 6 mois avec un batonnage hebdomadaire dans 90 % d'acier et jusqu'à 10 % en barrique, avec une sélection de millésimes historiques, et 6 mois supplémentaires en bouteille. La robe est d'un jaune paille brillant et les arômes rappellent la pomme d'or, la poire croquante et les fleurs blanches. La bouche est crémeuse, minérale, fraîche, savoureuse et équilibrée.

Non disponible

21,00 

Caractéristiques

Appellation

Colli Orientali del Friuli DOC

Cépages

Pinot Blanc 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Vendanges manuelles avec fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée.

Élevage

6 mois, 90% acier et 10% barrique

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion