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Pelaverga 'Divicaroli' Cascina Melognis 2022
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Pelaverga 'Divicaroli' Cascina Melognis 2022

Cascina Melognis

Le Pelaverga "Divicaroli" de Cascina Melognis est un vin rouge léger et très agréable. Le Pelaverga des collines de Saluzzo est un cépage différent de celui des Langhe : il est appelé Grosso, épithète dérivée de la taille des baies. Le "Divicaroli" offre d'élégantes notes florales et de riches parfums épicés, typiques du cépage. En bouche, il est gracieux, avec un parfum et une fraîcheur persistants. Parfait pour une consommation immédiate, un vrai vin de tous les jours

14,80 

Caractéristiques

Appellation

Colline Saluzzesi DOC

Cépages

Pelaverga Grosso 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier, avec levures indigènes

Élevage

Environ 6 mois dans des cuves en acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PELAVERGA 'DIVICAROLI' CASCINA MELOGNIS 2022

Couleur

Rouge rubis pâle et limpide

Au nez

Buvable, moyennement corsé, riche et parfumé, modérément frais, croquant

Goût

Géranium, violette, groseille, poivre blanc