Morellino di Scansano 'Heba' Fattoria di Magliano 2018
Le Morellino di Scansano Heba Fattoria di Magliano est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Caractéristiques
Appellation |
Morellino di Scansano DOCG |
Cépages |
Sangiovese 95%, Syrah 5% |
Catégorie |
Vins Rouges |
Région |
Toscane (Italie) |
Alcool |
13.0% |
Format |
75 cl Bouteille |
Élevage |
4-6 mois en cuves béton non en vitre |
Philosophie de production |
Vignerons Indépendants, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
Recompense
Vitae AIS
2018
Gambero Rosso
2018
2 / 3
Veronelli
2018
88 / 100
Pour le gouter au mieux
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
producteur: Fattoria di Magliano
-
Les Vins Principaux
Sangiovese, Vermentino, Merlot
Année de Fondation
1998
Hectares de vigne
50
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
300.000 bt
Œnologue
Graziana Grassini
Adresse
Localita' Sterpeti, 10 - 58051 Magliano in Toscana (GR)
Parfait à boire avec
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![]( "Viande rouge mijotée")
Viande rouge mijotée
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![]( "Charcuterie")
Charcuterie
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![]( "Risotto aux Champignons")
Risotto aux Champignons
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![]( "Viande grillée et rôtie")
Viande grillée et rôtie
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![]( "Pâtes à la sauce de viande")
Pâtes à la sauce de viande
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