Morellino di Scansano 'Heba' Fattoria di Magliano 2018
Le Morellino di Scansano Heba Fattoria di Magliano est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Caractéristiques
Appellation |
Morellino di Scansano DOCG |
Cépages |
Sangiovese 95%, Syrah 5% |
Catégorie |
Vins Rouges |
Région |
Toscane (Italie) |
Alcool |
13.0% |
Format |
75 cl Bouteille |
Élevage |
4-6 mois en cuves béton non en vitre |
Philosophie de production |
Vignerons Indépendants, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
Recompense
Vitae AIS
2018
Gambero Rosso
2018
2 / 3
Veronelli
2018
88 / 100
Pour le gouter au mieux
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Parfait à boire avec
-
Viande rouge mijotée
-
Charcuterie
-
Risotto aux Champignons
-
Viande grillée et rôtie
-
Pâtes à la sauce de viande
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