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Etna Rosso 'Qubba' Monteleone 2020

Etna Rosso 'Qubba' Monteleone 2020

Monteleone

L'Etna Rosso 'Qubba' Monteleone est un vin rouge riche et élégant qui présente la territorialité sophistiquée des vins de l'Etna sous toutes ses facettes. En bouche, il est riche, enveloppant, avec des tanins doux et une finale délicatement savoureuse, tandis qu'au nez, les notes de baies sauvages confiturées se combinent avec de délicates nuances balsamiques et épicées, dues à l'élevage en tonneaux. À boire dès maintenant ou dans quelques années, avec des plats de viande rouge ou des légumes savoureux

47,50 

Caractéristiques

Appellation

Etna DOC

Cépages

Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en petites cuves sans contrôle de température et macération de 12 jours avec pigeage quotidien - après soutirage, la fermentation malolactique se produit spontanément

Élevage

12 mois en tonneaux de chêne français et 12 mois supplémentaires en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ETNA ROSSO 'QUBBA' MONTELEONE 2020

Couleur

Rouge grenat avec des reflets violets

Au nez

Elégant, riche et enveloppant, légèrement savoureux

Goût

Notes de baies, de violette, légères notes balsamiques et épicées