Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V&G Dupont

Le Champagne "Eclat de nos Terrois" est un Blanc de Noirs issu d'un assemblage de Meunier et de Pinot Noir. Il vieillit 3 ans en bouteille, présentant un manteau d'or pâle traversé par des chaînes de bulles fines et persistantes. Il sent les fruits à chair blanche et jaune, avec des notes marquées d'agrumes et de pomme golden, des notes florales et des notes de fruits secs et de pâtisserie. La structure est délicate et élégante, avec une belle fraîcheur et une agréable amertume en fin de bouche.