Le Cava Brut Nature 'Azimut' de Suriol est un vin effervescent catalan basé sur les cépages indigènes à partir desquels ces vins effervescents sont généralement élaborés. La cave Suriol travaille en biodynamie et apporte à ses bouteilles toute sa philosophie, basée sur le respect de la terre et du produit final. Des notes de fruits blancs et jaunes, accompagnées d'élégantes notes florales, ouvrent la scène sur des notes grillées de fruits secs. En bouche, il surprend par sa vivacité, sa fraîcheur et sa tenue à table : à déguster avec un poisson grillé.
Jaune paille clair, bulle abondante
Frais, savoureux, funky et large, énergique
Camomille, poire, pamplemousse, amande grillée