Barolo Riserva 'La Foia' Nadia Curto 2015
Nadia CurtoLe Barolo Riserva 'La Foia' de Nadia Curto est un vin exemplaire de la cave piémontaise Curto, vieilli 36 mois en bois, ce qui lui a permis d'acquérir beaucoup de corps et de structure. Sophistiqué et velouté en bouche, le nez exprime des notes profondes de fruits rouges mûrs et des arômes tertiaires de cuir et de cacao, ce qui donne une expérience gustative longue et intense. Il peut reposer en cave quelques années pour développer sa grande élégance
Non disponible
64,30 €
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes suivie d'une fermentation malolactique
Élevage
36 mois en fûts de chêne de 20 ou 30 hectolitres et un an en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BAROLO RISERVA 'LA FOIA' NADIA CURTO 2015
Couleur
Rouge grenat intense
Au nez
Goût doux, plein et austère d'une grande élégance
Goût
Bouquet large, caractérisé par des senteurs florales et fruitées intenses, soutenues par des notes chaudes de tabac, de cuir et de cacao