Asti Spumante Ca' d'Gal
Le Asti Spumante Ca' d'Gal est un vin blanc doux mousseux, à base de Moscato, jeune et facile à boire
Recompense
Vitae AIS
Veronelli
88 / 100
Pour le gouter au mieux
Température de service
6°-8°C
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation pour exalter
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant
producteur: Ca' d'Gal
Les Vins Principaux
Moscato
Année de Fondation
1990
Hectares de vigne
14
Production annuelle
100.000 bt
Œnologue
Alessandro Boido
Adresse
Strada Vecchia di Valdivilla, 1 12058 - Valdivilla S.Stefano Belbo - Cuneo (CN)
Perfait à boire avec
-
![Panettone et Pandoro]( "Panettone et Pandoro")
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