Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina

Le Asti Spumante La Selvatica La Caudrina est un vin blanc doux mousseux, à base de Moscato, jeune et facile à boire

Caractéristiques

Appellation
Asti DOCG
Cépages
Moscato Bianco 100%
Région
Alcool
7.0%
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants,

Recompense

Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
2 / 3
Veronelli
89 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
6°-8°C
Verre
Large Flûte
Large Flûte

Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation pour exalter

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Vin parfait à boire maintenant

producteur: La Caudrina

Les Vins Principaux
Moscato
Année de Fondation
1970
Hectares de vigne
30
Production annuelle
200.000 bt
Œnologue
Alessandro Dogliotti
Adresse
Strada Brosia, 21 - 12053 Castiglione Tinella (CN)

Perfait à boire avec

  • Panettone et Pandoro Panettone et Pandoro
  • Desserts Desserts
  • Tarte aux Fruits Tarte aux Fruits
  • Pâtisserie et gâteaux à la crème Pâtisserie et gâteaux à la crème