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Albana Secco 'Santa Lusa' Ancarani 2021
AncaraniLe Albana Secco Santa Lusa Ancarani est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
20,30 €
Caractéristiques
Appellation
Romagna Albana DOCG
Cépages
Albana 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
3 mois sur lies en acier et 12 mois en grands fûts de chêne de béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion