Slovénie - Vins

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Gredic Movia 2021
Gredic Movia 2021
17,50 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson grillé et soupe de poisson

17,50 €
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Belo Slavcek 2021 - 100cl
Belo Slavcek 2021 - 100cl
13,00 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 40%, Malvasia Istriana 20%, Chardonnay 20%, Friulano 20%
Format
100 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

13,00 €
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Crno Slavcek 2020 - 100cl
Crno Slavcek 2020 - 100cl
12,20 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera
Format
100 cl Bouteille

Rouge tranquille artisanal, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

12,20 €
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Sauvignon 'Cru Selection' Marjan Simcic 2019
Sauvignon 'Cru Selection' Marjan Simcic 2019
26,50 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Sauvignon Blanc 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages frais et poisson et crustacés à la vapeur

26,50 €
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Ribolla Gialla Slavcek 2018
Ribolla Gialla Slavcek 2018
21,90 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et soupe de poisson

21,90 €
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Chardonnay Marjan Simcic 2021
Chardonnay Marjan Simcic 2021
20,50 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Chardonnay 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

20,50 €
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Spumante Rosé 'Puro' Movia 2015
Spumante Rosé 'Puro' Movia 2015
29,90 € 34,13 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Nero 70%, Ribolla 20% et Pinot Grigio 10%
Format
75 cl Bouteille

Mousseux rosé pas dosé méthode Charmat artisanal, corsé et assez intense, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtisserie et panettone, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

29,90 € 34,13 €
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Spumante 'Puro' Movia 2017
Spumante 'Puro' Movia 2017
31,00 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille

Mousseux pas dosé méthode Charmat artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, parfait à boire avec pâtisserie et panettone, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux fruits de mer et tartare de poisson et carpaccio

31,00 €
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'BBK' Lis Neris 2021
'BBK' Lis Neris 2021
16,50 €
Producteur
Lis Neris
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais et viande blanche mijoté

16,50 €
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Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2016 - 100cl
Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2016 - 100cl
33,90 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
100 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et soupe de poisson

33,90 €
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Ribolla Gialla 'Etichetta Bianca' Movia 2019
Ribolla Gialla 'Etichetta Bianca' Movia 2019
23,40 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
23,40 €
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Spumante 'Puro Amber' Movia 2013
Spumante 'Puro Amber' Movia 2013
29,90 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
29,90 €
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'BBK' Lis Neris 2019
'BBK' Lis Neris 2019
17,00 €
Producteur
Lis Neris
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais et viande blanche mijoté

17,00 €
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Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Viktorija' Slavcek
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Viktorija' Slavcek
20,90 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 90%, Riesling 10%
Format
75 cl Bouteille

Mousseux artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation en bouteille de jusqu'à 30 mois sur lies, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et poisson et crustacés à la vapeur

20,90 €
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Ribolla Gialla 'Krasno' Klet Brda 2019
Ribolla Gialla 'Krasno' Klet Brda 2019
16,90 €
Producteur
Klet Brda
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Vin blanc slovène produit dans la région de Brda, présente un excellent équilibre aromatique entre des notes méditerranéennes et des notes plus douces. Il passe la fermentation alcoolique et la fermentation lactique en fûts de bois où il s’arrête encore pour 12 mois supplémentaires d’affinage. Caractère frais et harmonieux

16,90 €
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Pinot Grigio Ramato Movia 2017
Pinot Grigio Ramato Movia 2017
29,50 € 33,08 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec friture de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et viande blanche mijoté

29,50 € 33,08 €
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Vitovska Cotar 2020
Vitovska Cotar 2020
32,50 €
Producteur
Cotar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

32,50 €
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Ribolla Gialla 'Opoka' Marjan Simcic 2019
Ribolla Gialla 'Opoka' Marjan Simcic 2019
49,50 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

49,50 €
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Sauvignon Movia 2020
Sauvignon Movia 2020
23,50 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Sauvignon 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec entrées de poisson et soupe de poisson

23,50 €
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Vitovska Stemberger 2017
Vitovska Stemberger 2017
35,50 €
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au poisson, poisson grillé et viande blanche mijoté

35,50 €
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Malvasia 'White Label' Klabjan 2020
Malvasia 'White Label' Klabjan 2020
21,50 €
Producteur
Klabjan
Région
Istrie (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvasia "White Label" de Klabjan est un vin blanc artisanal à l’acidité surprenante. Complice du territoire istrien dans la vallée de l’Osp, la cave travaille en adoptant des méthodes peu invasives tant dans la vigne que pendant la vinification. À le palais se caractérise par un fruit détendu et accueillant. Le profil olfactif est doux et équilibré, avec des notes florales et herbacées. Vin artisanal
21,50 €
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Ribolla Gialla Riserva Slavcek 2015
Ribolla Gialla Riserva Slavcek 2015
33,90 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec soupe de poisson et viande blanche mijoté

33,90 €
Disponibilité Immédiate
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Pinot Nero' Krasno' Klet Brda 2019
Pinot Nero' Krasno' Klet Brda 2019
18,50 €
Producteur
Klet Brda
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Noir 100%
Format
75 cl Bouteille

Vin rouge de la région de Brda en Slovénie, excellent accompagnement de risotto et de plats à base de canard. C’est un vin corsé, agréablement doux, de fin chaud. Au nez senteurs de fruits des bois

18,50 €
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Pinot Grigio Ramato Slavcek 2016
Pinot Grigio Ramato Slavcek 2016
24,90 € 28,14 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec soupe de poisson et viande blanche mijoté

24,90 € 28,14 €
Disponibilité Immédiate
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Pinot Grigio Movia 2021
Pinot Grigio Movia 2021
23,50 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson grillé et soupe de poisson

23,50 €
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23,50 €
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Malvasia Istriana Cotar 2019
Malvasia Cotar 2019
31,50 €
Producteur
Cotar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, poisson grillé et viande blanche mijoté

31,50 €
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Malvasia Istriana Jure Stekar 2021
Malvasia Istriana Jure Stekar 2021
17,50 €
Producteur
Jure Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
17,50 €
Disponibilité Immédiate
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17,50 €
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Malvazija 'Concrete' Stemberger 2016
Malvazija 'Concrete' Stemberger 2016
38,60 €
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson grillé, soupe de poisson et viande blanche mijoté

38,60 €
Disponibilité Immédiate
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Ribolla Gialla Riserva Slavcek 2013
Ribolla Gialla Riserva Slavcek 2013
34,90 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec soupe de poisson et viande blanche mijoté

34,90 €
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Veliko Belo Movia 2015
Veliko Belo Movia 2015
39,90 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 70%, Pinot Grigio 20%, Sauvignon 10%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec friture de poisson, poisson grillé et risotto aux légumes

39,90 €
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Malvazija Klinec 2018
Malvazija Klinec 2018
37,50 €
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

37,50 €
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Malvazija Pietra 2019
Malvazija Pietra 2019
25,00 €
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvazija Pietra est un vin blanc à base de Malvasia Istriana, une variété aromatique typique des frontières entre l’Italie et la Slovénie. Nous sommes situés dans le Karst slovène, où Marko Tavčar produit des vins locaux de manière artisanale. Le nez sent des notes intenses de fruits à chair jaune et tropicale, comme la mangue et des notes intrigantes de romarin sur la finale. La macération sur les peaux dans ces zones tend à donner un caractère agréablement gras au vin, la gorgée en effet est beurreuse et de bonne saveur 
25,00 €
Disponibilité Immédiate
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Chardonnay Mlecnik 2015
Chardonnay Mlecnik 2015
39,00 €
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
39,00 €
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39,00 €
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Malvasia 'Black Label' Klabjan 2018
Malvasia 'Black Label' Klabjan 2018
39,00 €
Producteur
Klabjan
Région
Istrie (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvasia "Black Label" de Klabjan au grand équilibre et douceur, est le produit de vignes de 50-100 ans élevées selon des principes d’agriculture biologique et biodynamique. La cave se trouve dans la vallée de l’Osp, au cœur de l’Istrie, sur des terres blanches riches en marnes. En adoptant des méthodes peu invasives qui prévoient une fermentation alcoolique avec seulement des levures indigènes, après la macération sur les peaux de 15 jours se déroule aussi une malolactique spontanée. L’affinage a ensuite lieu pendant 2 ans en fûts de bois usagés. Au nez on perçoit des senteurs d’abricot, des fruits secs comme les noix et les prunes. Elle se développe en bouche harmonieux, intense et persistant. Vin artisanal
39,00 €
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'Robinia' Stemberger 2015
'Robinia' Stemberger 2015
28,50 €
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla, Riesling
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et viande blanche mijoté

28,50 €
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Jakot Blazic 2017
Jakot Blazic 2017
18,00 €
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano 100%
Format
75 cl Bouteille
18,00 €
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18,00 €
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Vitovska 'Mandria' Pietra 2019
Vitovska 'Mandria' Pietra 2019
23,50 €
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Vitovska "Mandria" est un vin blanc provenant d’un cru de Pietra, cave dans le versant slovène du Carso. Le vignoble Mandria est complètement entouré de bois: une vue suggestive mais les arbres ont aussi pour fonction de protéger les vignes des intempéries. Le nez perçoit des arômes fruités intenses, tels que la pêche et l’abricot mûrs, puis de légères notes iodées et balsamiques. Un vin rond et crémeux, en bouche est enveloppant, chaud, doux, agréable à boire immédiatement ou mûri quelques années dans la cave
23,50 €
Seulement 3 disponibilité immédiate
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Vitovska Pietra 2018
Vitovska Pietra 2018
23,00 €
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille
La Vitovska de la cave Pietra est une agréable expression artisanale de ce cépage d’identification du Carso. Mûre en ciment et sur ses peaux, elle reste donc fraîche mais obtient les agréables sensations crémeuses typiques de la typologie. Le calice dégage des arômes de fruits frais, mais surtout des notes iodées et des herbes balsamiques comme le thym, la sauge et la menthe. En bouche, cette balsamicité revient avec persistance, la gorgée est vibrante, presque impétueuse et très fraîche en finale. À essayer même avec quelques années sur les épaules 
23,00 €
Seulement 3 disponibilité immédiate
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23,00 €
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Rebula Blazic 2019
Rebula Blazic 2019
18,50 €
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
18,50 €
Disponibilité Immédiate
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18,50 €
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Terrano Pietra 2020
Terrano Pietra 2020
19,00 €
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Terrano 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Terrano fait par Pietra est un rouge de la région de Carso, produit avec une variété également connue sous le nom de 'loup solitaire', qui est appelé ainsi en raison de la difficulté à le cultiver et sa angularité. Mais quand il est raffiné comme celui de Vina Pietra, le résultat est vraiment un vin intriguant: des arômes de groseille rouge et de cerise rencontrent des arômes de truffe noire au nez, tandis que la bouche est intense, légèrement tannique et d’une fraîcheur envoûtante. A pleine maturité il est parfait avec de la viande blanche ou rouge, il faut l’essayer avec de l’agneau et du raifort, une recette typique de la région
19,00 €
Disponibilité Immédiate
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19,00 €
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Malvasia Istriana Blazic 2020
Malvasia Istriana Blazic 2020
20,00 €
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
20,00 €
Disponibilité Immédiate
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20,00 €
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Bianco Blaz Selezione Blazic 2016
Bianco Blaz Selezione Blazic 2016
42,50 €
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Blanc 30%, Chardonnay 30%, Ribolla 30%, Sauvignon 10%
Format
75 cl Bouteille
42,50 €
Disponibilité Immédiate
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42,50 €
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Blanc Cuvée Mlecnik 2016
Blanc Cuvée Mlecnik 2016
38,00 €
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
38,00 €
Disponibilité Immédiate
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Pinot Nero 'Cru Selection' Marjan Simcic 2019
Pinot Nero 'Cru Selection' Marjan Simcic 2019
47,00 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Nero 100%
Format
75 cl Bouteille

Rouge tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec fromages affinés et gibier

47,00 €
Disponibilité Immédiate
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47,00 €
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Rebula Selezione Blazic 2016
Rebula Selezione Blazic 2016
42,00 €
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
42,00 €
Disponibilité Immédiate
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42,00 €
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Ribolla 'Filip' Jure Stekar 2018
Ribolla 'Filip' Jure Stekar 2018
31,00 €
Producteur
Jure Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
31,00 €
Disponibilité Immédiate
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31,00 €
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Sauvignon Vert Marjan Simcic 2021
Sauvignon Vert Marjan Simcic 2021
16,90 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano (Sauvignon Vert) 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

16,90 €
Disponibilité Immédiate
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16,90 €
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Passito 'Leonardo' Marjan Simcic 2015 - 37.5cl
97
Passito 'Leonardo' Marjan Simcic 2015 - 37.5cl
62,50 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
37.5 cl Bouteille

Blanc doux tranquille, puissant et intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec desserts, fromages affinés, fromages bleus et pâtisserie et panettone

62,50 €
Seulement 3 disponibilité immédiate
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62,50 €
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Pinot Grigio Ramato Slavcek 2017
Pinot Grigio Ramato Slavcek 2017
29,00 € 33,08 €
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec soupe de poisson et viande blanche mijoté

29,00 € 33,08 € Dis-moi quand disponible
Épuisé
Dis-moi quand disponible 29,00 € 33,08 €
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'Gardelin' Klinec 2018
'Gardelin' Klinec 2018
37,00 €
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation en chêne de 25-48, parfait à boire avec entrées de poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

'Re Piko' Kmetija Stekar 2016
'Re Piko' Kmetija Stekar 2016
29,90 €
Producteur
Kmetija Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Riesling Italico 90%, Picolit 10%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec charcuterie et fromages affinés

Belo Kmetija Stekar 2019
Belo Kmetija Stekar 2019
14,90 €
Producteur
Kmetija Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Chardonnay, Ribolla Gialla, Pinot Bianco, Sauvignon, Polsakica
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson et viande blanche mijoté

Brda Kristian Keber 2019
Brda Kristian Keber 2019
28,50 €
Producteur
Keber Kristian
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 50%, Friulano 40%, Malvasia Istriana 10%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, soupe de poisson et viande blanche mijoté

Cabernet Sauvignon Stemberger 2011
Cabernet Sauvignon Stemberger 2011
28,00 €
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Cabernet Sauvignon 100%
Format
75 cl Bouteille

Rouge tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de plus de 48 mois, parfait à boire avec fromages affinés, gibier et viande grillé et rôtie

Chardonnay 'Opoka' Marjan Simcic 2019
Chardonnay 'Opoka' Marjan Simcic 2019
49,80 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Chardonnay 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

Jakot Klinec 2018
Jakot Klinec 2018
38,50 €
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au poisson et viande blanche mijoté

Malvazija Pietra 2020
Malvazija Pietra 2020
24,00 €
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvazija Pietra est un vin blanc à base de Malvasia Istriana, une variété aromatique typique des frontières entre l’Italie et la Slovénie. Nous sommes situés dans le Karst slovène, où Marko Tavčar produit des vins locaux de manière artisanale. Le nez sent des notes intenses de fruits à chair jaune et tropicale, comme la mangue et des notes intrigantes de romarin sur la finale. La macération sur les peaux dans ces zones tend à donner un caractère agréablement gras au vin, la gorgée en effet est beurreuse et de bonne saveur 
Malvazija Stemberger 2019
Malvazija Stemberger 2019
21,50 €
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, soupe de poisson et viande blanche mijoté

Merlot Mlecnik 2012
Merlot Mlecnik 2012
42,00 €
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
Merlot Stemberger 2015
Merlot Stemberger 2015
28,00 €
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Merlot 100%
Format
75 cl Bouteille

Rouge tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Orange Blend 'Krasno' Klet Brda 2019
Orange Blend 'Krasno' Klet Brda 2019
17,90 €
Producteur
Klet Brda
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Excellente expression des raisins blancs du territoire slovène dans la région de Brda. Une étiquette macérée aux couleurs cuivrées à assortir avec des plats de la culture asiatique

Pinot Draga Kmetija Stekar 2016
Pinot Draga Kmetija Stekar 2016
31,50 €
Producteur
Kmetija Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson et viande grillé et rôtie

Rebula Klinec 2018
Rebula Klinec 2018
36,90 €
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au poisson et soupe de poisson

Ribolla Gialla 'Cru Selection' Marjan Simcic 2019
Ribolla Gialla 'Cru Selection' Marjan Simcic 2019
24,90 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec pâtes au sauce de viande, poisson grillé et viande blanche mijoté

Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2017 - 100cl
Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2017 - 100cl
33,30 €
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
100 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et soupe de poisson

Sauvignon 'Opoka' Marjan Simcic 2019
Sauvignon 'Opoka' Marjan Simcic 2019
48,80 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Sauvignon 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

Teodor Belo 'Selekcija' Marjan Simcic 2017
Teodor Belo 'Selekcija' Marjan Simcic 2017
25,90 €
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 60%, Friulano 20%, Pinot Grigio 20%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson grillé et soupe de poisson