Slovénie - Vins

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Gredic Movia 2022 Gredic Movia 2022
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson grillé et soupe de poisson

18,00€
16,00€
Disponibilité Immédiate
18,00€ 16,00€
+
-
promo
Belo Slavcek 2022 - 100cl Belo Slavcek 2022 - 100cl
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 40%, Malvasia Istriana 20%, Chardonnay 20%, Friulano 20%
Format
100 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

15,00€
Disponibilité Immédiate
15,00€
+
-
Crno Slavcek 2021 - 100cl Crno Slavcek 2021 - 100cl
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera
Format
100 cl Bouteille

Rouge tranquille artisanal, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

13,00€
Disponibilité Immédiate
13,00€
+
-
Spumante Rosé 'Puro' Movia 2016 Spumante Rosé 'Puro' Movia 2016
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Nero 70%, Ribolla 20% et Pinot Grigio 10%
Format
75 cl Bouteille

Mousseux rosé pas dosé méthode Charmat artisanal, corsé et assez intense, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtisserie et panettone, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

34,00€
29,90€
Disponibilité Immédiate
34,00€ 29,90€
+
-
promo
Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2018 - 100cl Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2018 - 100cl
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
100 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et soupe de poisson

33,90€
Seulement 3 disponibilité immédiate
33,90€
+
-
Spumante 'Puro' Movia 2017 Spumante 'Puro' Movia 2017
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille

Mousseux pas dosé méthode Charmat artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, parfait à boire avec pâtisserie et panettone, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux fruits de mer et tartare de poisson et carpaccio

31,00€
Disponibilité Immédiate
31,00€
+
-
Ribolla Gialla Slavcek 2019 Ribolla Gialla Slavcek 2019
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et soupe de poisson

25,00€
21,50€
Seulement 2 disponibilité immédiate
25,00€ 21,50€
+
-
promo
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Viktorija' Slavcek Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Viktorija' Slavcek
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 90%, Riesling 10%
Format
75 cl Bouteille

Mousseux artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation en bouteille de jusqu'à 30 mois sur lies, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et poisson et crustacés à la vapeur

20,90€
Disponibilité Immédiate
20,90€
+
-
Pinot Grigio Ramato Slavcek 2020 Pinot Grigio Ramato Slavcek 2020
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec soupe de poisson et viande blanche mijoté

27,90€
Disponibilité Immédiate
27,90€
+
-
'Krasno' Klet Brda 2020 'Krasno' Klet Brda 2020
Producteur
Klet Brda
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Cépages blancs
Format
75 cl Bouteille

Excellente expression des raisins blancs du territoire slovène dans la région de Brda. Une étiquette macérée aux couleurs cuivrées à assortir avec des plats de la culture asiatique

18,90€
Disponibilité Immédiate
18,90€
+
-
Ribolla Gialla 'Krasno' Klet Brda 2021 Ribolla Gialla 'Krasno' Klet Brda 2021
Producteur
Klet Brda
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Vin blanc slovène produit dans la région de Brda, présente un excellent équilibre aromatique entre des notes méditerranéennes et des notes plus douces. Il passe la fermentation alcoolique et la fermentation lactique en fûts de bois où il s’arrête encore pour 12 mois supplémentaires d’affinage. Caractère frais et harmonieux

18,00€
Disponibilité Immédiate
18,00€
+
-
Blanc Cuvée Mlecnik 2016 Blanc Cuvée Mlecnik 2016
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
Le Bianco Blend de la cave slovène Mlecnik est un vin blanc artisanal élaboré avec une part prédominante de Chardonnay et le reste de Malvasija et Tokaj Friulano. Il est fermenté avec des levures indigènes et macéré sur la peau pendant 3 jours, puis vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois et en bouteilles pendant 3 ans. Une gorgée minérale et dynamique, accompagnée de notes herbacées de thym, de fleurs sauvages et de légers arômes d'agrumes.
38,00€
Seulement 3 disponibilité immédiate
38,00€
+
-
Terrano Pietra 2021 Terrano Pietra 2021
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Terrano 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Terrano fait par Pietra est un rouge de la région de Carso, produit avec une variété également connue sous le nom de 'loup solitaire', qui est appelé ainsi en raison de la difficulté à le cultiver et sa angularité. Mais quand il est raffiné comme celui de Vina Pietra, le résultat est vraiment un vin intriguant: des arômes de groseille rouge et de cerise rencontrent des arômes de truffe noire au nez, tandis que la bouche est intense, légèrement tannique et d’une fraîcheur envoûtante. A pleine maturité il est parfait avec de la viande blanche ou rouge, il faut l’essayer avec de l’agneau et du raifort, une recette typique de la région
24,50€
Seulement 2 disponibilité immédiate
24,50€
+
-
Rebula Mlecnik 2015 Rebula Mlecnik 2015
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Rebula de la cave slovène Mlecnik est un vin blanc macéré au profil intense et complexe. La Ribolla Gialla reste sur la peau pendant 4 jours avant d'être fermentée avec des levures indigènes et de passer deux ans dans des fûts en bois. Après le vieillissement, le vin est mis en bouteille dans la cave pendant trois ans. Une gorgée franche qui rappelle la pêche au sirop et les senteurs confites, qui se marie à merveille avec un plateau de fromages bleus.
40,00€
Disponibilité Immédiate
40,00€
+
-
Pinot Grigio Ramato Movia 2021 Pinot Grigio Ramato Movia 2021
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec friture de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et viande blanche mijoté

29,00€
Seulement 3 disponibilité immédiate
29,00€
+
-
Vitovska Pietra 2021 Vitovska Pietra 2021
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille
La Vitovska de la cave Pietra est une agréable expression artisanale de ce cépage d’identification du Carso. Mûre en ciment et sur ses peaux, elle reste donc fraîche mais obtient les agréables sensations crémeuses typiques de la typologie. Le calice dégage des arômes de fruits frais, mais surtout des notes iodées et des herbes balsamiques comme le thym, la sauge et la menthe. En bouche, cette balsamicité revient avec persistance, la gorgée est vibrante, presque impétueuse et très fraîche en finale. À essayer même avec quelques années sur les épaules 
27,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
27,50€
+
-
Pinot Nero' Krasno' Klet Brda 2019 Pinot Nero' Krasno' Klet Brda 2019
Producteur
Klet Brda
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Noir 100%
Format
75 cl Bouteille

Vin rouge de la région de Brda en Slovénie, excellent accompagnement de risotto et de plats à base de canard. C’est un vin corsé, agréablement doux, de fin chaud. Au nez senteurs de fruits des bois

18,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
18,50€
+
-
Malvasia Cotar 2019 Malvasia Istriana Cotar 2019
Producteur
Cotar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, poisson grillé et viande blanche mijoté

31,50€
Seulement 1 disponible immédiatement
31,50€
+
-
Merlot Mlecnik 2012 Merlot Mlecnik 2012
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
Le Mlecnik Merlot est le seul vin rouge de la cave slovène. Après une fermentation alcoolique spontanée par des levures indigènes, le vin est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne avant de reposer en bouteille. Au nez, on perçoit des notes végétales de feuilles de tomates, des notes de prunes et de violettes avec des arômes de tabac dans une bouche riche en tannins.
42,00€
Seulement 3 disponibilité immédiate
42,00€
+
-
Rebula Blazic 2020 Rebula Blazic 2020
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Rebula de la cave Blazic est une pure Ribolla Gialla de Slovénie qui accompagne parfaitement les poissons et les légumes. Il est élaboré à partir de raisins du même nom sélectionnés à la main et laissés à macérer pendant 3 jours sur les peaux, puis mûris pendant quelques mois dans des cuves en acier. La couleur jaune intense habille le verre d'un manteau doré tandis que le nez est inondé d'arômes d'agrumes et de pomme mûre. La bouche est fraîche, agile, minérale, savoureuse et délicieuse.
18,50€
Disponibilité Immédiate
18,50€
+
-
Pinot Nero 'Cru Selection' Marjan Simcic 2020 Pinot Nero 'Cru Selection' Marjan Simcic 2020
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Nero 100%
Format
75 cl Bouteille

Rouge tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec fromages affinés et gibier

48,00€
Disponibilité Immédiate
48,00€
+
-
Veliko Belo Movia 2017 Veliko Belo Movia 2017
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 70%, Pinot Grigio 20%, Sauvignon 10%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec friture de poisson, poisson grillé et risotto aux légumes

40,50€
Seulement 2 disponibilité immédiate
40,50€
+
-
Malvasia 'White Label' Klabjan 2020 Malvasia 'White Label' Klabjan 2020
Producteur
Klabjan
Région
Istrie (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvasia "White Label" de Klabjan est un vin blanc artisanal à l’acidité surprenante. Complice du territoire istrien dans la vallée de l’Osp, la cave travaille en adoptant des méthodes peu invasives tant dans la vigne que pendant la vinification. À le palais se caractérise par un fruit détendu et accueillant. Le profil olfactif est doux et équilibré, avec des notes florales et herbacées. 
21,50€
Disponibilité Immédiate
21,50€
+
-
Malvazija 'Concrete' Stemberger 2016 Malvazija 'Concrete' Stemberger 2016
Producteur
Stemberger
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson grillé, soupe de poisson et viande blanche mijoté

38,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
38,50€
+
-
Ribolla 'Filip' Jure Stekar 2018 Ribolla 'Filip' Jure Stekar 2018
Producteur
Jure Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
La Ribolla "Filip" de Jure Stekar est un vin orange de la région de Brda, macéré sur les peaux pendant 6 mois. Le résultat est un vin riche et extractif, complexe et profond, avec une texture tannique agréable et des notes d'abricot, de pêche, d'agrumes, d'épices douces et de fruits secs.
31,00€
Seulement 2 disponibilité immédiate
31,00€
+
-
Teodor Belo 'Selekcija' Marjan Simcic 2020 Teodor Belo 'Selekcija' Marjan Simcic 2020
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 60%, Friulano 20%, Pinot Grigio 20%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson grillé et soupe de poisson

37,50€
Seulement 2 disponibilité immédiate
37,50€
+
-
Malvasia Istriana Blazic 2020 Malvasia Istriana Blazic 2020
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Malvasia Istriana de Blazic est un vin blanc de la région de Brda, en Slovénie, qui exprime la fraîcheur et la richesse aromatique. Il se caractérise par une texture fine, droite et gouleyante, un caractère minéral et élancé et un bouquet de petits fruits blancs, d'herbes aromatiques, de souvenirs minéraux et de notes salées.
20,00€
Disponibilité Immédiate
20,00€
+
-
Malvasia 'Black Label' Klabjan 2018 Malvasia 'Black Label' Klabjan 2018
Producteur
Klabjan
Région
Istrie (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvasia "Black Label" de Klabjan au grand équilibre et douceur, est le produit de vignes de 50-100 ans élevées selon des principes d’agriculture biologique et biodynamique. La cave se trouve dans la vallée de l’Osp, au cœur de l’Istrie, sur des terres blanches riches en marnes. En adoptant des méthodes peu invasives qui prévoient une fermentation alcoolique avec seulement des levures indigènes, après la macération sur les peaux de 15 jours se déroule aussi une malolactique spontanée. L’affinage a ensuite lieu pendant 2 ans en fûts de bois usagés. Au nez on perçoit des senteurs d’abricot, des fruits secs comme les noix et les prunes. Elle se développe en bouche harmonieux, intense et persistant. 
39,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
39,50€
+
-
Vitovska 'Mandria' Pietra 2020 Vitovska 'Mandria' Pietra 2020
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Vitovska "Mandria" est un vin blanc provenant d’un cru de Pietra, cave dans le versant slovène du Carso. Le vignoble Mandria est complètement entouré de bois: une vue suggestive mais les arbres ont aussi pour fonction de protéger les vignes des intempéries. Le nez perçoit des arômes fruités intenses, tels que la pêche et l’abricot mûrs, puis de légères notes iodées et balsamiques. Un vin rond et crémeux, en bouche est enveloppant, chaud, doux, agréable à boire immédiatement ou mûri quelques années dans la cave
25,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
25,50€
+
-
Passito 'Leonardo' Marjan Simcic 2015 - 37.5cl Passito 'Leonardo' Marjan Simcic 2015 - 37.5cl
97
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
37.5 cl Bouteille

Blanc doux tranquille, puissant et intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec desserts, fromages affinés, fromages bleus et pâtisserie et panettone

62,50€
Seulement 1 disponible immédiatement
62,50€
+
-
Rebula Selezione Blazic 2020 Rebula Selezione Blazic 2020
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Ribolla "Selezione" de Blazic est un vin blanc slovène corsé et élégant, fruit d'un long vieillissement de 3 ans en fûts de chêne. Fruit d'une macération de deux semaines, il présente une couleur ambrée aux nuances orangées. La bouche est ample, longue et tonique, avec des tanins légers et un profil aromatique complexe d'abricots secs, d'épices, d'herbes, d'écorces d'orange et de fleurs séchées.
42,00€
Disponibilité Immédiate
42,00€
+
-
Jakot Blazic 2020 Jakot Blazic 2020
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Jakot de Blazic est un vin blanc élaboré à partir de raisins Friulano dans la région de Brda en Slovénie. Élevé en acier inoxydable, il exprime un profil aromatique variétal d'écorce de citron, de fruits blancs mûrs, de fleurs sauvages et d'une agréable nuance rustique. Il présente une fraîcheur élégante et vibrante, avec une sensation minérale distincte.
18,00€
Seulement 3 disponibilité immédiate
18,00€
+
-
Pinot Draga Kmetija Stekar 2017 Pinot Draga Kmetija Stekar 2017
Producteur
Kmetija Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson et viande grillé et rôtie

33,00€
Seulement 3 disponibilité immédiate
33,00€
+
-
Chardonnay Marjan Simcic 2022 Chardonnay Marjan Simcic 2022
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Chardonnay 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

21,00€
Disponibilité Immédiate
21,00€
+
-
Bianco Blaz Selezione Blazic 2016 Bianco Blaz Selezione Blazic 2016
Producteur
Blažič
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Blanc 30%, Chardonnay 30%, Ribolla 30%, Sauvignon 10%
Format
75 cl Bouteille
Le Bianco Blaz Selezione de la cave Blazic est un vin blanc macéré intense et corsé, idéal pour les grandes occasions et pour se plonger dans une bouteille de personnalité. Il s'agit d'un assemblage de Pinot Bianco, Chardonnay, Ribolla et Sauvignon, vinifié uniquement avec des levures indigènes, avec une macération de 15 jours et un élevage de 44 mois en fûts de chêne. De riches arômes de fruits secs et de miel accompagnent une gorgée ample et très longue.
42,50€
Disponibilité Immédiate
42,50€
+
-
Chardonnay 'Opoka' Marjan Simcic 2020 Chardonnay 'Opoka' Marjan Simcic 2020
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Chardonnay 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation en chêne de 13-24 mois, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

50,00€
Disponibilité Immédiate
50,00€
+
-
Rebula Klinec 2018 Rebula Klinec 2018
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au poisson et soupe de poisson

36,90€
Disponibilité Immédiate
36,90€
+
-
Jakot Klinec 2018 Jakot Klinec 2018
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au poisson et viande blanche mijoté

38,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
38,50€
+
-
Malvazija Klinec 2018 Malvazija Klinec 2018
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

37,50€
Seulement 3 disponibilité immédiate
37,50€
+
-
'BBK' Lis Neris 2022 'BBK' Lis Neris 2022
Producteur
Lis Neris
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais et viande blanche mijoté

16,50€
16,50€
Dis-moi quand disponible
'Gardelin' Klinec 2018 'Gardelin' Klinec 2018
Producteur
Klinec
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation en chêne de 25-48, parfait à boire avec entrées de poisson, soupe de poisson et viande blanche mijoté

37,00€
37,00€
Dis-moi quand disponible
'Re Piko' Kmetija Stekar 2016 'Re Piko' Kmetija Stekar 2016
Producteur
Kmetija Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Riesling Italico 90%, Picolit 10%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec charcuterie et fromages affinés

29,90€
29,90€
Dis-moi quand disponible
Belo Kmetija Stekar 2019 Belo Kmetija Stekar 2019
Producteur
Kmetija Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Chardonnay, Ribolla Gialla, Pinot Bianco, Sauvignon, Polsakica
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson et viande blanche mijoté

14,90€
14,90€
Dis-moi quand disponible
Brda Kristian Keber 2019 Brda Kristian Keber 2019
Producteur
Keber Kristian
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 50%, Friulano 40%, Malvasia Istriana 10%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, soupe de poisson et viande blanche mijoté

28,50€
28,50€
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Chardonnay Mlecnik 2015 Chardonnay Mlecnik 2015
Producteur
Mlecnik
Région
Brda (Slovénie)
Format
75 cl Bouteille
Le Mlecnik's Chardonnay est un Chardonnay slovène qui se distingue par sa structure et sa richesse en bouche. Les raisins macérés pendant 3 jours subissent une fermentation spontanée par les levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois et laissé au repos dans la cave pendant 3 ans. Grâce à son côté chaleureux et aromatique, il accompagne parfaitement les plats à base de champignons.
39,00€
39,00€
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Malvasia Istriana Jure Stekar 2021 Malvasia Istriana Jure Stekar 2021
Producteur
Jure Stekar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Malvasia Istriana de Jure Stekar est un vin blanc macéré sur les peaux d'une grande aromaticité et expressivité. Issu de la viticulture durable pratiquée à Brda en Slovénie, il reste en contact avec les peaux pendant 3 semaines et mûrit en fûts de bois. Il présente un profil intense et aromatique, sec et enveloppant, avec une agréable note amère, des notes de fruits tropicaux, d'amande et de légères nuances minérales.
17,50€
17,50€
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Malvazija Pietra 2021 Malvazija Pietra 2021
Producteur
Vina Pietra
Région
Karst (Slovénie)
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Format
75 cl Bouteille
La Malvazija Pietra est un vin blanc à base de Malvasia Istriana, une variété aromatique typique des frontières entre l’Italie et la Slovénie. Nous sommes situés dans le Karst slovène, où Marko Tavčar produit des vins locaux de manière artisanale. Le nez sent des notes intenses de fruits à chair jaune et tropicale, comme la mangue et des notes intrigantes de romarin sur la finale. La macération sur les peaux dans ces zones tend à donner un caractère agréablement gras au vin, la gorgée en effet est beurreuse et de bonne saveur 
27,00€
27,00€
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Pinot Grigio Movia 2021 Pinot Grigio Movia 2021
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Pinot Grigio 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson grillé et soupe de poisson

23,50€
23,50€
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Ribolla Gialla 'Cru Selection' Marjan Simcic 2020 Ribolla Gialla 'Cru Selection' Marjan Simcic 2020
3
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec pâtes au sauce de viande, poisson grillé et viande blanche mijoté

29,90€
29,90€
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Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2017 - 100cl Ribolla Gialla 'Lunar' Movia 2017 - 100cl
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
100 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et soupe de poisson

33,30€
33,30€
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Ribolla Gialla 'Opoka' Marjan Simcic 2019 Ribolla Gialla 'Opoka' Marjan Simcic 2019
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

50,00€
50,00€
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Ribolla Gialla Riserva Slavcek 2015 Ribolla Gialla Riserva Slavcek 2015
Producteur
Slavcek
Région
Vipavska dolina (Slovénie)
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec soupe de poisson et viande blanche mijoté

33,90€
33,90€
Dis-moi quand disponible
Sauvignon 'Cru Selection' Marjan Simcic 2020 Sauvignon 'Cru Selection' Marjan Simcic 2020
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Sauvignon Blanc 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages frais et poisson et crustacés à la vapeur

32,00€
32,00€
Dis-moi quand disponible
Sauvignon 'Opoka' Marjan Simcic 2020 Sauvignon 'Opoka' Marjan Simcic 2020
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Sauvignon 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

49,50€
49,50€
Dis-moi quand disponible
Sauvignon Movia 2021 Sauvignon Movia 2021
Producteur
Movia
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Sauvignon 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit sans soufre ajouté avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec entrées de poisson et soupe de poisson

24,00€
24,00€
Dis-moi quand disponible
Sauvignon Vert Marjan Simcic 2021 Sauvignon Vert Marjan Simcic 2021
Producteur
Simcic Marjan
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Friulano (Sauvignon Vert) 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

16,90€
16,90€
Dis-moi quand disponible
Vitovska Cotar 2020 Vitovska Cotar 2020
Producteur
Cotar
Région
Brda (Slovénie)
Cépages
Vitovska 100%
Format
75 cl Bouteille

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec maceration sur les peaux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

32,50€
32,50€
Dis-moi quand disponible