'Sinespina' Cascina Melognis 2022

Le 'Sinespina' de Cascina Melognis est un vin rosé à caractère gastronomique. Il est produit par une cave de la région de Saluzzo qui s'efforce de promouvoir les cépages locaux, notamment en valorisant les vieilles vignes de son vignoble. Au nez, des notes intrigantes de fruits exotiques se mêlent à des notes de fruits rouges et d'écorces d'agrumes, un profil qui invite à la dégustation. La bouche est tendue, énergique, presque nerveuse en raison de la fraîcheur marquée qui équilibre une agréable sensation huileuse. Très polyvalent en combinaison avec les aliments, essayez-le également avec une pizza