Riesling Greywacke 2022
GreywackeLe Riesling de la cave néo-zélandaise Greywacke, de couleur jaune paille, est fait fermenter en partie avec des levures indigènes, puis laissé affiner sur les levures en fûts de chêne usagés. Frais et bien équilibré, il se remplit dans le verre d’arômes de fleurs de citron vert, notes d’anis et notes minérales.
27,50 €
Caractéristiques
Cépages
Riesling 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Partie de la fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier
Élevage
5 mois sur les levures en fûts de chêne
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU RIESLING GREYWACKE 2022
Couleur
Jaune paille
Au nez
Frais, équilibré, sec et aimable
Goût
Senteurs fraîches de fleurs de citron vert et pêche blanche, notes d’anis et arômes minéraux